Matervini

Vinos

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Cómo llegar

Historia

Fundada en 2008

Matervini es el proyecto que Santiago Achával y Roberto Cipresso pusieron en marcha en 2008 en Perdriel, Luján de Cuyo, junto a un viñedo de Malbec plantado en 1938 que da origen a su vino Finca. La pregunta que lo ordena es "¿qué viene después del Malbec?" y la respuesta es más Malbec: etiquetas de terroirs distintos, desde Chacayes en el Valle de Uco hasta Viña Canota y Piedras Viejas en la Precordillera mendocina y los Valles Calchaquíes salteños. Produce unas 40.000 botellas al año y fue la primera bodega argentina en cubrir el cien por ciento de su consumo eléctrico con paneles solares. La visita exige reserva previa, dura una hora y media y se realiza de lunes a sábado: recorre viñedo, piletas de concreto y barricas, y cierra con una degustación dirigida en la sala en altura, en grupos de hasta ocho personas.