Alfa Crux

Vinhos

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Como chegar

História

Fundada em 2000

Alfa Crux, conhecida até 2018 como O. Fournier, é uma vinícola localizada em El Cepillo, departamento de San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, a cerca de 1.100-1.200 metros acima do nível do mar, com a Cordilheira dos Andes ao fundo. A propriedade foi fundada em 2000 pela família espanhola Ortega Gil-Fournier e, desde 2018, pertence ao grupo argentino Agostino. Seu prédio, projetado pelos arquitetos Eliana Bórmida e Mario Yanzón, é conhecido pelo sistema de elaboração por gravidade e por uma arquitetura moderna integrada à paisagem. Produz vinhos das linhas Alfa Crux, B Crux, Crux e Crux Xtra, com foco em Malbec, Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, além de brancos como Sauvignon Blanc, Chardonnay e Gewürztraminer. A visita costuma incluir tour guiado pela vinícola, degustações em diferentes níveis e almoço no Crux Cocina (antigo Urban), o restaurante de cozinha sazonal com vista panorâmica para a cordilheira.