Estrella de los Andes

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História

Estrella de los Andes é uma vinícola em atividade localizada em Perdriel, Luján de Cuyo, num edifício do início do século XX que combina arquitetura histórica com tecnologia moderna de vinificação. Cultiva mais de 100 hectares entre Luján de Cuyo e Lavalle, produzindo malbec, cabernet sauvignon, tempranillo, sangiovese, bonarda e chardonnay, além de linhas premium como Estrella Negra e Siete Pasos Arranca Corazones e a histórica marca Pont Leveque. A visita inclui um tour guiado pela planta de elaboração e engarrafamento, uma coleção de carros antigos e um tanque de fermentação de paredes transparentes conhecido como "taça de vinho". A propriedade também abriga o Prímula, restaurante instalado numa antiga estação ferroviária. As visitas exigem reserva prévia por telefone; os horários exatos não puderam ser confirmados de forma consistente entre as fontes.