Pan y Oliva (Zuelo)

Visite a vinícola

Como chegar

História

Fundada em 2004

Pan y Oliva é o restaurante e centro de visitantes da Zuelo, o projeto de azeite de oliva extra virgem da família Zuccardi (a mesma família da Bodega Santa Julia, fundada em 1963), localizado na Ruta Provincial 33, km 7,5, distrito de Beltrán, Maipú, Mendoza. Não é uma vinícola produtora de vinho próprio: é uma propriedade olivícola de 220 hectares próprios, com almazara, desenvolvida desde 2004 ao pé da cordilheira dos Andes. A visita combina um passeio guiado pela planta de produção e pelo olival, degustação dos azeites da temporada, passeios de bicicleta entre as oliveiras, experiências de colheita sazonal e almoço no restaurante Pan y Oliva, onde os pratos de estação têm o azeite de oliva como ingrediente central e são harmonizados com vinhos da Família Zuccardi e da Santa Julia. Todas as experiências exigem reserva antecipada pelo sistema de reservas on-line da propriedade.